MULTIVAC C 200 Tischkammermaschine

Die MULTIVAC C 200 ist eine Tischkammermaschine mit einer besonders geräumigen Kammer (465 × 355 mm), ideal für größere Portionen, ganze Braten und Thekenfertigschalen. Die Kammerhöhe kann optional auf 220 mm erweitert werden (Edelstahldeckel ohne Sichtfenster). Ausgestattet mit der digitalen Elektroniksteuerung MC 06 mit Vakuumsensor, Auto-Stopp-Funktion, Vakuum-Schnellstopp, sanfter Belüftung und 29 Produktspeicherplätzen in 18 einstellbaren Bediensprachen. Doppelnaht-Trennsiegelung, Sichtfenster aus Sicherheitsglas und Schrägeinsatz als Standard. Optionale Begasungseinrichtung (MAP) inkl. Beutelklemmung. Komplett washdownfähig. GS-geprüft (DGUV). Technische Daten: Siegelschiene 1×465 mm (vorne) | Kammer 465×355 mm, Höhe 150 mm (opt. 220 mm) | Vakuumpumpe 21 m³/h | Abmessungen (geschlossen) 570×525×360 mm | Gewicht 70 kg | 1×230V 50Hz oder 1×110V 60Hz